首页 > 健康培根蘑菇螺丝面

培根蘑菇螺丝面

来源:互联网 时间:2019-04-16


  用料(两人份):螺丝面180克,培根4片,蘑菇8粒,西蓝花半颗,蒜两瓣,洋葱1半个,橄榄油两大勺,盐、意大利香草、黑胡椒碎适量。

  具体做法:1.培根切小片,蘑菇洗净切片,西蓝花洗净掰成小朵,蒜切末,洋葱切成碎粒备用。

  2.煮面和炒配菜同时进行,烧一锅开水放1勺盐,把螺丝面煮20分钟左右。用水把西蓝花焯烫一下。

  3.平底锅放两大勺橄榄油,煸炒培根、蒜末、洋葱碎粒,放入蘑菇翻炒,加入盐、意大利香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味。

  4.最后加入煮好的螺丝面和西蓝花拌炒一下。